...mehr als nur Markt

Lecker, pfiffig und mit einfachen Zutaten

schnell zubereitet ...

 

Die frischen Zutaten finden Sie auf unseren Bauernmärkten.

 

 

1) Kassler Kartoffelpfanne

 

2) Fisch unter einer Kartoffel-Möhrenkruste


3) Kürbissuppe mit Krabben

 

4) Hackpfanne zu Pellkartoffeln

Wildfleisch ist hochwertig und naturbelassen und gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt.

Als Jäger mit Sachverstand und langjähriger Erfahrung in der Wildfleischzubereitung biete ich Ihnen vielerlei Spezialitäten.

 

1) Hirschgulasch

 

2) Hasenkeulen in Orangensoße

 

3) Wildschweinkoteletts in Pfeffersoße

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